Muffins de Zanahoria y Queso

Te cuesta preparar tortillas? A mi no, pero ya no quería más escuchar en casa… Otra vez tortilla! Y le di una vuelta para hacer estos muffins salados. Así es que si te cuesta preparar tortilla o quieres hacer una nueva preparación distinta, fácil y deliciosa, imprime receta… Porque yo saqué 👏👏👏👏 Para hacerlos necesitas2Sigue leyendo «Muffins de Zanahoria y Queso»

Berenjenas Rellenas

Ingredientes– Berenjenas– Salsa de tomate *– Queso mantecoso– Pesto de albahaca RecetaParte a lo largo las berenjenas y hazle unos cortes en diagonal con un cuchillo afilado.Rocía con aceite de oliva y lleva a hornear a 180 grados por 40 minutos.Retira y deja enfriar.Con una cuchara ahueca las berenjenas y retira la pulpa.Pícala en cuadritosSigue leyendo «Berenjenas Rellenas»