Un adobo con un ingrediente que te sorprenderá
Cuando hago esta receta no puedo dejar de cantar 🎶🎶pollito con papas 🎶🎶pollito con papas
Mientras te pones a cantar conmigo, vamos con la receta.
Para hacer el adobo necesitas:
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de ají de color
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita perejil seco
1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
Sal
2 cucharaditas de polvos de hornear
En un bowl poner todos los ingredientes en el orden que salen escritos (el último es el ingrediente secreto que le dejará siempre tu pollo al horno jugoso)
Mezclar con una cuchara hasta integrar
Poner los muslos de pollo en la lata del horno.
Bañar con el adobo y masajear bien con la mezcla.
Pelar y cortar las papas en gajos y poner alrededor del pollo.
Llevar a horno precalentado a 220 grados por 35-40 minutos y a disfrutar!!
Ximecocina 