Ingredientes
– 3 tazas de harina
– 3 o 4 cucharadas de aceite
– 1 cucharadita de polvos de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de bicarbonato
– 150 ml de agua tibia
Receta
Poner en un bowl los ingredientes y de a poco integrar el agua.
Amasar por 5-10 minutos hasta obtener una masa lisa, suave y no pegote.
Divide tu masa en partes iguales y forma tus pancitos.
Lleva a un sartén a fuego medio y cocina por un lado… cuando ya esté dorado da vuelta y termina de cocinar hasta dorar.
Y a disfrutar con un rico pebre, chancho en piedra, mantequilla o como son tan irresistibles simplemente solas.
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