Ingredientes
– 2 huevos
– 1 y 1/2 taza de agua
– 2 tazas de harina
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de aceite
Receta
Me encantan los panqueques!!
Son tan versátiles… en el desayuno, almuerzo o como colación… dulces o salados.
Siempre son bienvenidos!!
Vamos a la masa!!
En tu licuadora pon todos los ingredientes y mézclalos hasta que estén bien incorporados.
En un sartén antiadherente pincelado con aceite vacía un cucharón de la mezcla.
Voltea cuando estén los bordes leve mente dorados y cocina 1 minuto más y retira.
Repite hasta terminar con toda la mezcla.
De tamaño grande salen 10-12 unidades.
Y listo!!
Del relleno te encargas tú!!!
Ximecocina 