Ingredientes
-2 tazas de garbanzos
-1 cebolla grande
-1/2 kg de zapallo
-2 cucharadas de vinagre blanco
-sal y orégano
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Receta
Remoja la noche anterior tus garbanzos.
Al día siguiente escurre el agua y viértelos en tu multiolla.
Agrega cebolla entera, el zapallo cortado en 6 trozos y aliña.
Cubre con agua hirviendo 1 dedo más arriba de los garbanzos y agrega el vinagre (#ximedatos que te ayuda para que no te hinchen las legumbres ).
Tapa tu olla con la tapa negra.
Cierra la válvula de presión y programa la opción legumbres por 20 minutos.
Pasado el tiempo, libera la presión y destapa.
Procesa y listo… a disfrutar de este delicioso plato.
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